フライドガーリックの芳しい香り
軽やかな食感 濃厚な味わいが
お料理をさらに美味しく
大昔より自然の旨味をたっぷりと閉じ込めてきた岩塩と、アクセントとなる荒削りのブラックペッパーが素材の味を引き立てます。お肉・お魚にはもちろん、サラダやお料理の下ごしらえにも。フライドガーリックの芳ばしい香りと濃厚な味わいがお料理を格別のものに。
牛肉・豚肉・鶏肉どのお肉とも相性は抜群。お肉の旨みを引き立て、ガーリックとブラックペッパーが味わいの決め手となります。香り高いガーリックはお肉の臭みを消す効果があるので、焼く前の味付けにもご使用いただけます。
サラダにかけるのは入江塩とオリーブオイルだけ。
素材をそのままいただくサラダこそ、シンプルな味付けで。岩塩のまろやかな塩味とフライドガーリックの芳しい香りが野菜の味を活かしながらアクセントを加えてくれます。
振りかけてガーリックライスに、炒めてチャーハンに、まぶして焼きおにぎりに。
岩塩由来のまろやかな塩味はお米との相性もぴったり。大人も子供も大好きなガーリックが食欲を刺激します。お米だけでなく、ぜひラーメンやパスタにも振りかけてお召し上がりください。